Si deseas salir de la rutina y preparar algo que sorprenda a tus amigos o familia, pero no quieres invertir mucho tiempo en la preparación, prueba realizar esta receta de pasta a la parmesana.
Esta receta se puede realizar en 30 minutos o menos.
Aprende a preparar esta deliciosa pasta con queso parmesano.Ingredientes de la pasta a la parmesana
- 250 gr de linguini
- 1 taza de salsa a base de tomate y hierbas
- 1/2 taza de parmesano
- 2 cubos de margarina
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 tomates
- 1 chile guaque
- Especias de preferencia
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Tatemar los tomates, el chile guaque, la cebolla y los ajos.
Paso 2
Cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 3
Licuar los tomates, chile guaque, cebolla, ajo, cilantro y la salsa de tomate y hierbas.
Paso 4
En un sartén agregar un poco de aceite y margarina. Incorporar la pasta cuando se derrita la margarina.
Agregar la salsa sobre la pasta e incorporar. Si siente que la salsa está muy espesa, agregar un poco de agua.
Paso 5
Añadirle queso parmesano a la pasta y si desea decorar con cebollín y cilantro.
